Ungesüßte Waffeln mit Krabben

Waffeleisen Nr. 0010

Zutaten:
200 ml Crème Fraiche
1 Teel. Curry
Salz, Pfeffer
1 Schalottenzwiebel
500 g ungeschälte Krabben

Zubereitung:
1. Mischen Sie die Crème Fraiche mit dem Curry und schmecken Sie die Creme mit Salz und Pfeffer ab.
2. Schälen Sie die Zwiebel, hacken Sie sie fein und rühren Sie sie in die Currycreme. Schälen Sie die Krabben.
3. Legen Sie etwas Crème Fraiche auf jede ungesüßte Waffel (siehe Rezept: Waffeln mit neuen Zutaten) und verzieren Sie sie mit Krabben.